10道希腊最好吃的美食
10道希腊最好吃的美食 希腊是西方文明的发祥地，是一个神秘的国度，而希腊的美食也是历史悠久，具有独特的地中海风情。来到希腊一定要好好品尝当地的食物，在迷人的风景下，愉快地享用美食，是怎样的一种惬意。 1、乡村沙拉 由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和橄榄油，是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪，滴上几滴醋汁和橄榄油，味道浓郁，回味香甜。 . . . 2、油炸小鱿鱼 小鱿鱼切成圈圈，经过油炸，再滴几滴柠檬上去就可以吃啦。肉感醇厚，味道独特。 . . . 3、烤羊肉 希腊人极其喜欢吃羊肉，希腊的羊肉没有骚味，烤好后特别香，有点像中国的新疆烤羊肉。 . . . 4、碎肉茄子蛋 Mousaka 将肉末、土豆和茄子排排放，最上层盖一层厚厚的奶油，是希腊最具有代表性的食物。 . . . 5、卷饼 希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了，在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉，再加上萨拉叶和西红柿，土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。 . . . 6、雅典特色美食-苏富拉奇 Souvlaki（苏富拉奇）就是烤肉串，全世界游客最热爱的希腊平民美食，是一道不可能让你失望的菜。烹调方法也非常简单，主要是猪肉和鸡肉串烧，用竹叉将猪肉或者鸡肉穿成串，再以炭火烧烤，肉的质地和软硬度很容易察觉，一定要品尝现烤端上桌的Souvalaki。在餐厅里点Souvlaki，一般就是一大串烤肉，盘子边上再加一堆蔬菜和薯条之类的，在专营Souvlaki的烤肉店里，还会有一张热烘烘的Pita饼里裹入香喷喷的烤肉串、番茄、薯条、洋葱和酸奶黄瓜酱，简直不要太美味。 . . . 7. 雅典特色美食-茴香酒…
